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中西餐厅设计在照明方面有哪些差异?下

发布日期:2019-07-09 18:02:32   来源:   浏览次数:

中西餐厅设计在照明方面有哪些差异?下


二、西式餐厅


西式餐厅经常用于一些非正式的商务聚餐,设计高级餐厅要点或者是就餐人员之间关系较为亲密和熟悉的用餐场所,因此其照明氛围整体应当是温馨而柔和、富有情调的。西餐厅的照明讲究柔和自然,避免强光和过强的照明方式。就餐单元的照明需求应当满足其私密性,照顾用餐人员的心理感受,营造出更好的就餐氛围。


在大厅之中常常采用一级或者多级二次反射光或者是有磨砂灯罩的漫射光线来进行照明,一般照明照度值都较低,相较于中式餐厅的灯光更加柔美。虽然因为其一定的非正式性,可以不对人物的面部进行辅助照明,可也依然需要对餐桌上的菜色进行重点照明,增强其生动可口的感觉,餐厅装修刷什么颜色好辅助光源则主要是为了渲染就餐气氛而服务,可以环绕餐桌进行多方面的衬托。


总之,中式餐厅整体光照照度要高于西式餐厅,同时应当注意在餐桌周围设置可以突出人物面貌和表情的辅助灯光,而西餐厅则需要顾及私密性的需求,西餐厅设计注意事项有哪些整体氛围更为柔和,照度更低。两种餐厅的照明方式其共同点就在于在餐桌上方设置重点照明来突出菜色的美味可口,增加就餐人员的食欲,同时达到渲染氛围的目的。

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